Zeytinyağının faydaları saymakla bitmiyor, ancak piyasada sahte zeytinyağı tehlikesi var! İstanbul Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün denetimlerinde, internet üzerinden satılan zeytinyağlarının tamamının sahte olduğu belirlendi. Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, zeytinyağında hileli ürünlere karşı tüketicileri dikkatli olmaya çağırıyor.
İstanbul Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden Zeytinyağı Denetimi: İnternet Satışları Sahte Çıktı!
İstanbul Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün gerçekleştirdiği denetimlerde, internet üzerinden satılan tüm zeytinyağı ürünlerinin sahte olduğu ortaya çıktı. Müdür Ahmet Yavuz Karaca, özellikle online satış platformlarından alınan 8 numunenin tamamında olumsuzluk tespit edildiğini belirterek, tüketicileri ucuz ve güvenilir olmayan gıdalara karşı dikkatli olmaya çağırdı.
Gıda Mühendisleri Odası’ndan Uyarı: Sahte Zeytinyağına Dikkat!
Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Uğur Toprak, sahte zeytinyağına karşı önemli açıklamalarda bulundu. Farklı yağlarla karıştırılmış ürünlerin ucuza satıldığını belirten Toprak, “Yol kenarlarında plastik şişelerde satılan zeytinyağlarına güvenmeyin. Bu ürünlerde taklit ve tağşiş olasılığı yüksek. Ayrıca, plastik şişelerde satılan zeytinyağları ışık geçirgenliği nedeniyle kalitesini yitiriyor” dedi.
Ucuz Zeytinyağına Karşı Uyarı: Tüketiciler Kandırılıyor
Toprak, bu yıl zeytin üretiminin az olması nedeniyle fiyatların arttığını, ancak piyasada ucuz satılan ürünlerin sahte olduğunu belirtti. “Zeytinyağının kilogram fiyatı belli. 150-300 TL arasında olmayan bir sızma zeytinyağı, sahte olabilir. Kalitesiz yağlar, zeytinyağı gibi satılarak tüketiciyi yanıltıyor. Sahte zeytinyağı laboratuvar testleri dışında tespit edilemez” ifadelerini kullandı.
Kaliteli Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır?
- Renk: Hakiki zeytinyağı, açık yeşilden koyu yeşile kadar çeşitli tonlarda olabilir. Çok koyu renkli yağlar, yüksek sıcaklıkta işlenmiş olabilir.
- Koku: Zeytinyağı taze zeytin aroması taşımalıdır. Metalik veya sert bir koku sahte olduğunu gösterebilir.
- Tat: Zeytinyağı hafif ve lezzetli olmalıdır. Acı veya metalik tat alıyorsanız, ürün sahte olabilir.
Alo 174’ü Arayıp Bildirin!
Toprak, sahte ürünlerden şüphelenen tüketicilerin Alo 174 hattını arayarak şikayette bulunmalarını tavsiye etti. Ayrıca, zeytinyağının doğru muhafaza edilmesinin de önemini vurguladı.
